小さい頃から集団を苦手とする自分は居場所を無くし、全てに限界を感じていた時、ボランティア活動で出会った自閉症の方に救われる

社会福祉法人嬉泉　自閉症施設勤務時代、学園の子供たちが社会参加できないかと、企業に実習依頼をした時「障がい者は社会では働けない」と返された言葉に憤りを感じ、障がいがあっても働けることを実証してみせると志をもつ

家族の転勤で、東京都世田谷区から福岡市南区へ

知人の紹介で餃子屋さんをやらないか？と声をかけていただき、製造工程が障がいのある方が働きやすいことを発見。障がいのある方と共に働くことを決意。地域に必要とされる店作りのために、餃子の研究を重ねお客様づくりに翻弄する

福岡市南区玉川町に、路地裏古民家の小さな餃子屋さんを開店

地域の授産施設より障がい者の実習受け入れスタート以後２０年、毎年地域の特別支援学校他施設から、障がい者が社会へ旅立つ実習現場に店舗を公開

現在の店舗　福岡市南区大楠町へ移転

自身に先天性脳機能障がい　発達障がい　自閉症スペクトラム　ADHDがあることを医師から告げられる

両親の介護のため、東京都八王子市に引っ越す

東京都八王子市に「いづみの森」開店

ヨーロッパのソーシャルファームスタイルを目標とし、終始一貫、事業収入のみでの障がい者雇用を貫き、知的、身体、精神に障がいがある方を延べ１０名雇用。障がい者実習受け入れは100名を超え、障がい者の相談等、小さな小さな餃子屋からたくさんの方が社会へ飛び立ちました。